마른 오징어 겉에 묻어 있는 하얀 가루가 타우린 이라고 하는데요

Question

안녕하세요

마른 오징어 겉에 묻어 있는 하얀 가루가 타우린이라고 하는데요 마른 오징어 외에 타우린이 풍부한 다른 식품에는 어떤 것들이 있나요?

Answer 1

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

마른 오징어 겉의 하얀 가루는 타우린이 맞으며, 피로 회복과 심혈관 건강에 도움을 줍니다.

타우린이 풍부한 다른 식품으로는 문어, 조개류, 참치, 닭 간 등이 있으므로 참고하시길 바랍니다