해풍을 받는 쌀은 내륙지역과 어떤 차이가 있나요?

Question

해남지역이나 영광지역처럼 해풍을 받고 자란 쌀은 이천지역과 같은 내륙지역의 쌀과 어떤 차이가 있을까요? 굴비 같은 건어물은 해풍에 건조해야 맛있다는데 쌀은 차이가 없을 것 같기는 한데요.

Answer 1

안녕하세요. 새침하고 까칠한 까치486입니다.

해풍 맞은 쌀이 맛있긴합니다만 호불호가 있습니다

식감이 약간 거친 것이 있어서 그렇습니다