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베트남 에그커피는 어떻게 마시는건가요?
베트남에 에그 커피가 유명한다고 하는데 먹는 방법 또한 일반 커피처럼 먹는 방법이 아니라고 하네요
베트남 에그 커피는 어떻게 마시는 건가요? 방법이 궁금합니다.
3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 기운찬호랑이85입니다.
에그커피 마시는 방법은 크림과 커피를 잘 섞어 마셔야 해요. 그래야 달콤한 에그커피를 즐길 수 있습니다
안녕하세요. 신중한오소리285입니다.
베트남 에그커피는 생크림과 설탕을 섞은 노른자 크림을 이용하여 만든 커피 음료입니다.
전통적으로는 로브스타 커피(Robusta coffee)를 사용하며, 이를 거친 후에 콘덴스 밀크와 노른자 크림을 넣고 스푼으로 저어주면서 드시는 것이 일반적인 방법입니다.
약간의 바닐라 추출물이나 유가 함유된 버터를 넣어 맛을 조절하기도 합니다. 맛은 부드럽고 달콤하며, 부드러운 크림의 질감이 특징입니다.
안녕하세요. 밀레스입니다.
에그 커피에 얼음을 추가하지 않은 따뜻한 에그 커피를 추천 드립니다. 뜨거운 물을 담은 그릇에 커피잔을 올려 약간 중탕과 같은 느낌으로 따뜻하게 만들어서 주는데 아이스의 경우 얼음을 추가하기 때문에 얼음으로 인해 에그 커피 고유의 달달함과 고소한 맛이 조금은 덜하기 때문입니다.