양주는 어떻게 만들어 지는건가요..?

Question

양주는 어떻게 만들어 지기에 알코올 도수가 높은걸까요? 제가 양주를 마실줄 모르고 잘 모르지만 냄새가 다 비슷하고 똑같은거 같아요

Answer 1

양주는 일반적으로 곡물, 과일, 혹은 기타 당분이 많은 재료를 발효시키고, 그 발효된 액체를 증류하여 만드는 술입니다.

양주가 알코올 도수가 높은 이유는 증류 과정을 거치기 때문입니다.