안녕하세요. 전진환 한약사입니다.
맥아는 한방 본초학에서도 소도약으로 분류되는 약재입니다. 소도약은 산사자, 신국, 내복자를 포함하는 약재 분류로써 소화기능을 촉진하고 식욕부진을 완화시켜주는 약입니다. 맥아도 역시 소화기능을 촉진시키는데 효과가 있는 약재로 알려져 있습니다.
약리학관점에서 봤을 때에도 맥아에는 디아스타제를 비롯한 여러 효소를 함유하고 있기 때문에 소화불량과 같은 증상이 있을 때 매우 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 특히 맥아에 함유되어 있는 효소 성분들은 밀가루나 쌀을 포함하는 곡류 음식들을 소화시키는데 효과적인 것으로 알려져 있습니다.
이 밖에 주요 효능은 아니지만 맥아에는 혈당을 조금 낮춰주는 효과도 있으며, 설사 증상을 완화하는 데에도 어느정도 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.
아무쪼록 답변이 도움되셨길 바랍니다. 감사합니다!