한약을 왜 달여서 먹어야 효능이 있다고 하는지 궁금해요.

Question

예전부터 대부분의 한약은 오래 달여서 먹어야 그 효능을 본다는 어른들의 말을 듣고 자랐는데요. 크면서도 한약은 반드시 달여먹어야한다는게 고정관념으로 박힌거 같은데 한약을 차게 먹는 경우도 있나요? 차게 먹으면 장단점이 있는지도 궁금합니다.

김록희 · Accepted Answer

안녕하세요. 김록희 한의사입니다.약재들 특성에 따라 약효추출을 위해 달이는 시간이 다릅니다 유효성분 추출을 위해 따로 법제도 합니다 보약성분인 녹용 인삼 황기등의 약재는 오래달이게 됩니다

장우석 · Answer

안녕하세요. 한약은 체온과 비슷하거나 높은 온도로 복용하는 것이 소화기에서 흡수가 잘되기에 데워서 복용하라고 합니다. 차게 먹어도 되지만 흡수율이 떨어질 수는 있습니다. 감사합니다.