새우젓 성분중에 베타인 성분이 들어있나요

Question

성별

여성

나이대

46

새우젓 성분중에 베타인성분이 들어있나요?

그리고 새우젓의 하루 적정 섭취량이 궁금합니다.

위에 부담이 안되는 선에서 수저로 몇번정도 먹으면되는지요?

Answer 1

안녕하세요.

새우젓에 관한 질문을 주셨습니다. 질문주신것처럼 새우젓에는 베타인 성분이 들어 있습니다. 새우젓은 염도가 높습시다. 지나치게 많이 드시는 것은 좋지 못 합니다. 베타인 성분 때문에 드시려는 것이라면 시금치, 브로콜리 등을 드시는 것도 좋겠습니다.

Answer 2

새우 100g에는 약 200mg 정도의 베타인이 함유되어 있습니다.

새우젓은 나트륨이 많이 함유되어 과량 섭취 시 혈압에 영향을 끼칠 수 있으므로 한 끼에 1 티스푼 이내로 섭취하는 것을 권장합니다.