간이 겉은 익은 색인데 반으로 갈라보니까 빨갛게 색이 나있는데 이게 덜익은건지 원래 이런건지 궁금해서요!! 만약 안익은거면 배탈만 나나요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.
우선 대부분이 이미 익힌 간을 제공을 받아서 조리를 하기 때문에 일반적으로는 문제가 없어요
그런데 빨갛게 색이 나올일이 없다는게 문제입니다.
드시지 마세요