순대 먹을때 간은 무슨맛으로 드세요?

Question

순대 먹을때 간은 무슨맛으로 드세요?

전 간은 무슨맛인지 잘 모르겠고 퍽퍽하다는 느낌을 많이 받아서요.

그래서 간을 좋아하시는 분들은 왜 간을 좋아하는지 궁금해서요

Answer 1

안녕하세요.

순대중에 간은 호불호가 심한 편인건 사실입니다.

내장중에 간과 허파를 선호하는 사람이 극명하게 나뉘죠.

우선 간의 장점을 설명드리면 철분과 비타민이 풍부하며, 고단백, 저지방 식품으로 건강에 매우 좋습니다. 간은 특유의 풍미와 고소한 맛이 있어 많은 사람들이 좋아합니다.

-> 간을 좋아하는 사람들은 그 특유의 맛과 식감을 즐기며, 순대와 함께 먹으면 더욱 맛있는 조합이 됩니다.

-> 추가적으로 제 개인적인 취향으로는 떡볶이 국물에 간을 듬뿍 적셔 먹으면 훨씬 촉촉하고 맛있게 즐기실 수 있습니다.

저도 간을 그냥은 안먹지만 떡볶이 국물과 함께 먹는것은 굉장히 좋아합니다.

감사합니다.

Answer 2

저는 순대 먹을 때 순대와 간만 먹습니다. 간이 많이 퍽퍽 하긴 한데 정말 맛있는 집에서 먹으면 퍽퍽한 보다는 쫄깃한 느낌도 살짝은 있고 그냥 식감이 좋아서 먹습니다.

Answer 3

사실 순대 먹을 간이 나오면 손이 안 갑니다.

간은 갓 삶았을 때는 부드러운데 자꾸 데우고

열을 가하니까 딱딱해집니다. 그래서 먹게 되면

굉장히 뻑뻑해서 저는 간을 잘 안 먹습니다.

여자들이 빈혈이 있기 때문에 간을 가끔 먹으라고 해서

먹기는 합니다만 아주 얇게 썰어달라고 해서 먹습니다.

Answer 4

안녕하세요 답변 드리겠습니다.

우선 순대의 간은 퍽퍽하면서도 고소한맛으로

먹는 분들이 많다고 들었습니다.

퍽퍽한 느낌을 생각보다 좋아하는 사람이 많은거 같습니다.

Answer 5

저도 어릴때는 간이 퍽퍽해서 잘 안먹었는데요

요즘은 고소한 맛이 있어서 잘 먹습니다

뭐 순대에 같이 주는 소금을 살짝 찍어 먹기도하고 보통 같이 먹는 떡볶이 소스에도 찍어 먹지만 그 자체로도 고소한게 맛이 있습니다

Answer 6

안녕하세요 화려한호저256입니다. 소스또는 소금 같은 것에 찍어먹으면 굉장히 맛있습니다. 그래서 간 좋아하시는분들은 많이 달라고 하죠

Answer 7

순대에는 순대외에도 여러가지 부산물이 들어가는데 각각 마다 독특한 맛과 매력이ㅣ 있는것 같아요.

간도 간 나름의 맛이 있는데 간만 계속 먹으라면 퍽퍽해서 별로지만 다른 부위와 함께 먹으면 또 맛이 어울리게 됩니다.

Answer 8

순대 먹을 때 간을 즐기는 사람들은 보통 그 고유한 담백함과 독특한 풍미를 좋아합니다. 간은 약간 비릿하면서도 짭조름하고 고소한 맛이 특징인데, 소금이나 쌈장에 찍어 먹으면 풍미가 더 살아 맛있습니다^^