얼음에도 세균이나 바이러스가 살고 있나요?

Question

가정집에서 물을 받아 냉장고에 얼려둔다고 했을 때 이 얼음에도 바이러스나 세균 등이 살 수 있을까요? 냉장고에도 바이러스가 살 수 있다는 이야기를 들어서요.

Answer 1

물 자체가 오염된 것으로 얼린게 아닌 이상 얼음 자체의 세균이나 바이러스보다

얼음을 만들거나 보관하는 곳에서 세균이나 바이러스가 묻어나는 것이라고 보면 되겠습니다

가정집 냉장고도 그래서 주기적으로 청소해야 해요

커피샵들의 커피 얼음에서 매년 균이 많이 검출된다는 뉴스는 거의 뭐 단골뉴스죠

제빙기나 보관 및 얼음을 푸는 도구등이 불결해서 생기는 일입니다

Answer 2

영하의 낮은 온도에도 세균이나 바이러스가 생존 가능합니다. 다만 그 활동성이 낮아질 뿐이죠.

따라서 냉동 보관시에도 밀폐 및 닿는 부분 위생이 중요합니다.