무뼈닭발은 닭발뼈를 어떻게 제거한건가요?

닭발요리를 먹을때는 뼈를 발라먹기가 힘들더라고요.

그래서 무뼈닭발을 많이 먹는대 무뼈닭발의 닭발뼈는 어떻게

제거한건가요?궁금합니다.