레드 와인과 화이트 와인의 차이점은 무엇일까요?

Question

레드와인과 화이트 와인은 색깔뿐만 아니라 맛과 향, 어울리는 음식도 다릅니다. 이러한 차이들이 만들어지는 주된 요인은 어떠한 것들이 있을까요?

Answer 1

일반적으로 레드와인은 육고기,화이트와인은 생선류와 맛이 어울린다고 합니다.

화이트 와인은 녹색껍질의 포도를 껍질을 제외하고 술을 담습니다.

레드와인은 검붉은 색의 포도를 껍질과 함께 숙성하여 와인을 만드는 차이가 있습니다.