생활
계란을 사와서 씻어서 보관하시나요?
저는 그렇진 않지만 달걀 껍질이 깨끗하진 않으니 혹시나 씻어서 보관하시는 분이 계신가 궁금하네요~ 남편은 그대로 보관하지 않고 달걀보관함에 담아서 보관하자고 하더라구요!
10개의 답변이 있어요!
계란을 사면 그냥 보관합니다. 대신 조리를 할 떄는 반드시 계란을 씻어서 조리할 떄 사용합니다
굳이 사서 보관전에 씻을 필요는 없어요 어차피 또 씻어야 하는데 이중적으로 고생할 필요는 없거든요
딱히 안 씻으셔도 됩니다
달걀은 물로 씻으면 변질되는걸로 알고있어요. 그래서 달걀에 뭔가 묻어있으면 물로는 씻으면 안된다고 알고있어요. 휴지같은 마른걸로 먼지정도는 닦아주는건 괜찮은거같아요.
안녕하세요. 개인의 취향인것 같습니다. 개인적으로 저는 계란을 냉장고에 넣기전 많이 지저분한 계란은 세척을 해서
보관을 합니다. 보통은 따로 세척없이 그냥 냉장고에 보관합니다.
네 안녕하세요 비단뱀님 :-)
계란의 경우 보통 씻지 않고 보관하시는 경우가 많지만 이물질이 많다면 물에 한번 헹군뒤 보관해주세요
계란 껍질에는 얇은 보호막이 있기에 세균이 내부로 침하는 것을 막아준다고 해요
그래서 물로 씻으면 이 보호막이 제거된다고 해서 씻지 않은 상태로 유지해주는게 좋다곤 합니다 ㅎㅎ
감사합니다.
안녕하세요 코모도왕도마뱀233입니다 질문에답변드리겠습니다 계란 같은 경우에는 당연히 씻지 않고 보관하시면 됩니다 계란을 씻으면 더욱더 세균 번식 위험이 있기 때문에 싣고 싶다면 그냥 수건 같은 걸로 표면 같은데만 닦아 주시면됩니다
계란을 씻어서 보관하는 것은 권장하지 않습니다.
몇가지 이유가 있는데요.
계란 껍데기에는 얇은 보호막이 있습니다.
이 보호막이 세균이나 미생물이 껍데기를 통해 내부로 침투하는 것을 방지하는 역할을 하기 때문입니다.
따라서 조리 직전에 씻어서 바로 사용하시는 것을 권장드립니다!!
시중에 파는 계란은 씻어져서 유통이 될텐데요 !? 그래서 굳이 씻지 않아도 될 것 같은데 그냥 구매해서 집에 오는과정에서 먼지들이 묻을 수 있으니 한번 더 씻어서 보관하시나보네요
안녕하세요^^
계란 껍질에 각종 세균이나 불순물이 붙어있어서 씻어서 보관 하는 분들이 종종 계신데요
껍칠채 드시는 경우가 아니라면 대다수 분들이 껍질을 깨고안에 있는 내용물을 먹죠
저희는 그래도 불안하여 계란을 흐르는 물로 한번 씻어서 보관 합니다