디카페인 커피와 일반커피는 카페인함량이 진짜 다른가요?

Question

디카페인 커피를 가끔 마시는데 카페인이없다고 하는데? 진짜 카페인이 1도안들어있는지 궁금하네요 일반커피의 3분의1정돈 들어가는지 아님 아예 없는지알고싶어요

Answer 1

디카페인 커피: 한 잔(약 8온스, 237ml) 기준으로 약 2~5mg의 카페인이 함유될 수 있습니다.

일반 커피: 한 잔 기준으로 약 95mg의 카페인이 포함되어 있습니다.

Answer 2

반갑습니다. 디카페인 커피는 일반 커피에 비해 카페인 함량이 훨씬 낮지만, 완전히 0%는 아니랍니다.​

대한식품의약품안전처 고시에 따르면, 디카페인 커피는 카페인 함량을 90% 이상 제거한 제품을

'디카페인(탈카페인)'으로 표기할 수 있다고 합니다.

따라서 디카페인 커피 한 잔 (약 180ml) 당 카페인 함량은 일반 커피의 약 3~5% 수준인 5mg 미만으로 매우 낮지만,

극소량이라도 남아 있을 수 있다는 점을 기억해야 합니다.