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한가로운오후

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돼지고기 수육은 오겹살로 하는게 맞을까요?

안녕하세요^^ 한가로운 오후입니다.

돼지고기로 수육을 만들어 먹으려고하는데요

보통 오겹살로 많이 한다고 하더라구요

근데 삼겹살이나 돼지 다릿살로 하면 별로인가요?

3개의 답변이 있어요!

  • 공손한거북이

    공손한거북이

    삼겹살이나 돼지 앞다리살, 뒷다리살로 수육을 만들어도 됩니다.

    개인입맛 차이입니다.

    오겹살은 껍질이 붙어 있기 때문에 다른 부위보다 껍질의 식감을 좋아하시는 분들이 좋아합니다.

  • 끝없이여유로운챔피언

    끝없이여유로운챔피언

    안녕하세요 ~ 

    가정에서 하는 수육은 취향에 맞게 고기를 선택하시면 돼요

    오겹살로 하면 가장 맛있지만

    기름기가 적은 앞다리살로 해도 맛있고,

    요즘은 항정살이나 가브리살로 한 수육도 인기가 많더라고요 ^^

  • 질문답변아하

    질문답변아하

    오겹살/삼겹살은 껍데기 유무 차이로, 가장 고소하고 부드러운 인기 부위입니다. ​앞다리살은 지방이 적당하고 가격이 저렴해 가성비와 담백함을 모두 잡은 보쌈 전문점의 최애 부위입니다. 뒷다리살은 기름기가 거의 없어 매우 담백하지만 약간 퍽퍽할 수 있습니다.

    ​ 꼭 오겹살이 아니어도 괜찮으니, 기름지고 고소한 맛을 원하시면 삼겹살/오겹살을, 담백하고 가성비 좋은 맛을 원하시면 앞다리살을 선택해 보세요!