우리나라에서 소비되는 육류 중 가장 많은 비중을 차지하는 것은 돼지고기입니다. 최근 몇 년간 돼지고기의 소비량이 증가하면서 전체 육류 소비에서 가장 큰 부분을 차지하고 있습니다. 닭고기와 소고기도 많이 소비되지만 돼지고기가 가장 인기 있는 선택지로 자리 잡고 있습니다. 특히 삼겹살과 같은 돼지고기 요리가 대중적인 인기를 끌고 있어 소비량이 더욱 늘어나고 있습니다. 이러한 경향은 한국의 식문화와 밀접한 관련이 있으며 앞으로도 계속해서 돼지고기가 주요 육류로 소비될 것으로 보입니다.