어릴때는 하얀색 계란밖에 없었는데 요즘은 계란 색갈도 여러가지네요. 하얀색 누런색 푸른색. 계란 색갈에 따라서도 영양에도 차이가있을까요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
계란 껍질의 색깔은 산란하는 닭의 종류에 따라 달라지게됩니다. 영양소의 차이는 크지않을 것으로 보입니다
