제가 하루에 커피를 2잔에서 3잔 전도 마십니다. 그리고 커피를 마실때 과자나 과일 같은 것도 같이 먹을때가 있는데요. 혹시 카페인이 들어 있는 커피도 궁합이 안좋은 과일이 있나요? 가끔 과일과 함께 커피를 마시면 나중에 배가 아플때가 있더라구요. 커피와 궁합이 안맞는 과일은 어떤 것들이 있나요?
카페인과 함께 섭취할 때 주의할만한 과일은 주로 카페인의 대사나 흡수에 영향을 미칠 수 있는 것들이라 볼 수 있습니다. 오렌지나 자몽과 같은 감귤류 과일은 간에서 카페인을 대사하는 효소의 작용을 억제할 수 있어서 체내에 카페인이 더 오랜시간 머무를 수 있고, 이는 불안감, 긴장감, 두근거림 등의 증상을 유발할 수 있습니다. 또 아보카도처럼 지방이 많이 함유된 경우 카페인의 흡수를 지연시킬 수 있는데, 카페인이 천천히, 오래 흡수되면서 상기 말씀드린 증상들을 똑같이 유발할 가능성이 있습니다.
커피를 마시면서 과일을 함께 섭취할 때 발생할 수 있는 문제는 주로 개인의 식이 민감도와 관련이 있습니다. 일부 과일은 카페인과 함께 섭취할 때 소화 문제를 유발할 수 있거나 위장 장애를 일으킬 수 있습니다. 레몬, 오렌지, 자몽 등의 시트러스류 과일은 고산도를 가지고 있을 수 있습니다. 카페인과 함께 섭취하면 소화 장애를 일으킬 수 있습니다.