건강관리
부추 한박스를 받았는데 부추는 어디에 좋은가요?
안녕하세요
지인으로 부터 부추 한박스를 받았는데요.
이 부추는 어떤 영양학적 효과가 있어 몸에 좋은지 궁금합니다.
부추가 좋은 이유좀 알려주세요
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
부추는 간과 신장에 좋아서 혈액순환에 도움을 많이 주고
신진대사를 활발하게 해서
남자들에게는 정력에 좋은것으로 알려져 있습니다. (알리신 성분 덕분)
안녕하세요. 박수형 영양사입니다.
부추에는 칼슘과 철분, 비타민C와 E 성분이 풍부하게 함유되어 있어 간을 튼튼하게 만들어주는 효능을 가지고 있습니다.
부추에는 베타카로틴이 풍부하게 들어있어 노화 예방 및 항산화 작용을 하는 음식 중 하나로 늙은 호박의 4배, 애호박의 19배, 배추보다 83배 이상의 베타카로틴이 풍부하게 함유되어 있습니다.
부추의 매운맛 성분인 황화알릴은 비타민 B1과 결합해 알리티아민이 되는데, 이는 천연 피로회복제로 피로회복에 좋습니다.