콧물은 왜 나오는건가요? 궁금합니다.

어제 저녁에 뜨끈한 국물을 먹으면서 콧물이 나왔는데요. 콧물은 왜 나오는 거죠? 추울 때도 콧물이 나오고 뜨끈한 것을 먹을 때도 나오고 원리를 알려주세요