건강관리
홍대치라는 물고기의 영양성분이 궁금합니다.
얼마전에 텔레비에서 홍대치라는 물고기를 봤는데요. 엄청 특이하게 생겼고 저도 처음봤는데,,,아무튼 여러가지 음식으로 해서 먹던데,,,영양성분이 어떤지 궁금합니다.
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요.
열대 및 아열대 바다에서 발견되는 해양 종인 홍대치는 양질의 단백질의 좋은 공급원이고 다양한 비타민과 미네랄을 포함하고 있습니다.
또한 심장 건강과 뇌 기능에 유익한 오메가 3 지방산이 풍부합니다.
도움이 되셨다면 좋아요 추천 부탁드립니다^^
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
실제로 예전에 본적은 있지만 먹어 보진 못했습니다.
하지만 사는 습성이나 모양으로 보아서는 지방이 적고 붉은색살 고기라서
단백질이 풍부하고 칼슘 오메가3가 들어 있을거라 추측 해 봅니다. (영양을 찾아 보았는데도 검색에 나오지않습니다.)