토마토가 건강에는 좋은데 맛이 밋밋하게 느껴질 때가 많죠. 저는 토마토를 그냥 먹기보다는 살짝 손질해서 먹는 걸 좋아해요. 설탕이나 꿀을 살짝 뿌려서 차갑게 먹으면 디저트처럼 달콤하게 즐길 수 있고, 올리브오일이랑 소금, 후추만 뿌려도 감칠맛이 확 살아나요. 에어프라이어나 오븐에 구워서 먹으면 단맛이 진해지고, 치즈랑 같이 먹으면 간식처럼도 좋아요. 샐러드에 넣을 땐 발사믹 식초랑 같이 버무리면 새콤달콤해서 입맛도 돌고요. 생으로 먹기 힘들면 토마토즙이나 스무디로 만들어 마시는 것도 괜찮은 방법이에요.