건강관리
양배추를 활용한 간단요리 알려주세요
건강에도 좋고 간단한 레시피로 양배추를 이용한 게 있음 말해주세요! 맛도 영양가도 이왕이면 있는 요리 레시피 추천 부탁드려요!!
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
양배추를 활용하면 가장 간단한 요리는 양배추 쌈이며
이외에 양배추 구이, 양배추 스테이크 등이 있습니다
양배추는 영양이 풍부하고 다양한 요리에 활용할 수 있는 채소입니다. 양배추를 활용한 간단한 요리로 소개로 양배추 볶음이 무난한것 같습니다. 우선 양배추, 당근, 양파를 먹기 좋은 크기로 채썰기 합니다. 팬에 식용유를 두르고 다진 마늘을 볶아 향을 낸 후, 양파와 당근을 넣어 볶습니다. 양파가 투명해지면 양배추를 넣고 볶습니다. 간장, 소금, 후추로 간을 맞추고 참기름을 둘러 마무리합니다. 답변이 도움이 되길 바랍니다.