고민상담
불타는감자
저렴하게 만들수있는 반찬류 추천해주세요
요즘 물가가 너무많이 올랐네요 저렴한 식자재로
간단히 만들수있는 반찬류 알고계시면 알려주세요
레시피도알려주시면 감사하겠습니다
9개의 답변이 있어요!
저렴하면서 오래 먹을 수 있는 반찬은 저희 집 같은 경우에는 꼬마새송이 버섯 가정용으로 4kg 구입해서 볶아서 먹습니다. 카레에도 넣고 얇게 찢어서 전도 부치고 들깨가루 넣고 볶아도 먹습니다. 그리고 멸치는 작은 멸치보다는 다시국물에도 쓰고 내장과 머리 떼고 덖어서 고추장, 굴소스, 올리고당, 통깨 넣고 생수 약간 넣고 양념장 끓여서 식힌 후에 손질한 대멸치는 전자렌지에 20초 정도 가열하면 비린내가 제거되면서 감칠맛이 올라갑니다. 끓여서 식힌 양념장 넣고 버무리면 볶은 것보다 깔끔하고 맛있더라구요. 매운 고추가 있으면 간장볶음해도 좋습니다. 콩나물로 콩나물 냉국 만들기도 하고 콩나물밥을 해서 먹기도 합니다. 미리 만들어놓은 양념장만 있으면 반찬이 필요 없는 것 같습니다.
요즘 물가가 장난아니죠 저도 주부로항상걱정 입니다. 그래서 제철음식 재료로 되도록 만들려고 합니다. 그래야 많이 저렴하드라구요.요즘은 햇감자가 많이 나오니까 이재료로 감자채 볶음을 만들어 먹는것도 좋을것같네요. 채칼로썰어서 맛소금 약간넣고 볶아먹음 될것같아요
오이 볶음 4개. 2000
가지 튀김. 5개. 2000. 시장 가면
김밥전. 단무지 당근 넣고 꼬마 김밥
귀찮누면 2800. 일반 김밥 사서. 밀가루 달걀루 물 💦
묻혀 부처 드세여
저는 참고로 한국 사람 아닙니다
유트브 해먹는 것 보고 따라 해본것 중 맛잇가 있엇음 ㅋㅋㅋ
옥수수 전 통조림 1700 또는 1000
노브랸드 캔 사서 물기 빼고 밀가루 발라서 구워 먹우먼
얼마나 맛있게료. 호프집 15천원 파는것 같음
거기 체다 치즈에. 모짜렐라 올리면 소주 안주
거기 베이컨 올라면 카악
노브랜드 1900. 1000 오뎅
월남쌈 사서 떡복이 떡 만들어
오뎅 5개 1000. 사거 떡볶이 만들어 먹기
고추장 간장. 파. 그리고. 설탕. 올리고당
얼마나 맛있게 유 ㅋㅋ
토르티아 사서. 토마토 소스 올리고 ㅋㅋ
피망 치즈. 페퍼로니 올랴 5000 해결 더ㅣㅁ
저렴한 식재료 많지요.
두부,오이,콩나물,미역줄거리,오뎅,멸치등...
두부를 이용한 두부조림,두부계란부침,
두부 부침개도 있구요.
멸치볶음(해두면 오래 먹어요)
콩나물무침,콩나물국,김치콩나물국
오이 요즘 싸요.
오이탕탕이나 오이냉국,오이무침.
미역줄거리도 저렴하니 미역줄기볶음
오뎅한봉으로 어묵볶음,오뎅탕..
쌈미역 구매하셔서 초고추장에 밥싸서
드셔도 맛있구요~
일단 생각나는건 이거네요ㅎㅎ
간단하면서도 맛있는 오뎅 볶음이 최고죠
긴격도 저렴하고 레시피도 간단하고요
우선 어묵을 후라이판에 살짝 볶아주면
오뎅 수분이 빠지니 이때 간장 두스푼정도
설탕 1스푼 마늘 좀넣고 싹%~~간장이 줄때까지
뽁아주면 끝
양파는 추향꺼 넣어주시면 되요
시금치, 콩나물이 단가가 낮기 해요 근데 시금치는 여름에 비싸고 나머지 계절이 싸기 때문에 여름 제외하고 무쳐 드시면 좋고 콩나물은 재배가 쉬워서 저렴하긴 합니다 추추 라는 유튜버 숏츠보고 따라합니다
어묵볶음
재료
사각어묵 3~4장
양파 조금
간장 1큰술
설탕 1/2큰술
참기름 약간
만드는 법
어묵을 먹기 좋게 썹니다.
양파와 함께 볶다가 간장, 설탕을 넣습니다.
마지막에 참기름을 넣으면 완성