요즘 제철인 쭈꾸미는 언제부터 언제까지 먹나요?

Question

봄철에는 제철음식들이 많이 나오는 계절인데,

그중에서 쭈꾸미는 대표적인 봄철 보양식인데,

쭈꾸미는 언제부터 언제까지 먹는지 알수있나요?

Answer 1

안녕하세요 차곡차곡입니다

쭈꾸미는 봄철과 가을철에 제철을 맞이하는 해산물로 특히 3월에서 5월 사이가 가장 맛있는 시기로 알려져있습니다 이시기에 산란을 준비하며 살이 통통하게 올라 맛과 식감이 뛰어납니다 가을철 특히 9월부터 11월 사이에는 또 다른 제철로 꼽히며 봄과는 다른 깊은맛을 느낄수 있습니다