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무늬오징어 라고 있다는데 무슨 오징어인가요?
오징어 중에서 갑오징어와 총알오징어는 알고 있는데 무늬오징어라는 것도 있다네요. 무늬오징어는 어떤 오징어를 말하는 것인가요?
5개의 답변이 있어요!
무늬오징어는 낚시꾼들이 부르는 이름이고, 표준 이름은 흰꼴뚜기예요. 이름에 꼴뚜기가 들어가지만 크기는 일반 오징어보다 훨씬 크게 자라는 종입니다.
알아보는 가장 쉬운 방법은 지느러미예요. 일반 오징어는 몸통 끝에 삼각형 지느러미가 붙어 있지만, 무늬오징어는 갑오징어처럼 몸통 양옆을 따라 길게 이어져 있어서 몸이 둥글넓적하게 보입니다. 다만 갑오징어와 달리 몸안에 단단한 석회질 뼈 대신 얇고 투명한 심이 들어 있어요.
제주와 남해안에서는 보통 가을이 제철이라 이 무렵 수산시장에 가면 활어나 숙회로 맛볼 기회가 많고, 다른 때는 상대적으로 덜 보이는 편입니다.
안녕ㅇ하세요!.
내추럴한꿀ㄹ벌입니다 저는 이렇게 생각합니다
무늬오징어는 흰오징어라고도 불러요.
몸통에 무늬가 있고 지느러미가 길어요.
식감이 아주 쫀득하고 단맛이 강해요.
회나 숙회로 먹으면 정말 맛있어요~
짧은 글이지만 저의 답변이 도움이 되셨길 바래요
즐거운하루보내세요.
정식 명칭은 흰오징어인데 몸에 은은하고 예쁜 무늬가 있어
그렇게 불려. 요즘 낚시꾼들 사이에서 손맛과 맛으로 최고급으로 꼽히는 녀석이지.
주요 특징은...
몸통이 넓적하고 두툼하지만 갑오징어처럼 딱딱한 뼈는 없어.
살이 투명하고 단단하며 다 자라면 1~2kg이 넘을 정도로
꽤 덩치가 큰 대형종이야.
오징어 계의 에르메스로 불릴 만큼 맛이 좋아. 두툼한 살에서
우러나는 단맛과 감칠맛이 강해 회나 숙회로 먹기 최고야.
경계심이 많고 눈이 좋아 루어 낚시할 때 미끼를 쫓아오는 게
보일 정도라, 손맛 보는 재미로 낚시꾼들 사이에서 인기가 높지.
총알오징어처럼 흔하게 마트에서 사 먹긴 어렵고 가격도 나가는 편이지만 제주나 남해 쪽 가면 꼭 한번 먹어볼 만해.