상한 닭가슴살 56g을 먹었습니다.

Question

냉장고 밑바닥에 냉동고에서 해동한지 2주정도 지나보이는 닭가슴살을 발견했습니다.

제가 식단하느라 아까워서 이 닭가슴살 (무게를 재보니 56g)을 먹었습니다만..

닭가슴살이 상했다고 해서 닭가슴살의 단백질이 줄어들거나 하지는 않겠지요?

Answer 1

상한 닭가슴살을 먹는데 단백질이 문제가 아니라 설사나 복통을 염려 해야 되는 것이 맞지 않을까 싶습니다. 해동 한지 그렇게 오래 된 것 같은 경우는 아무래도 상했을 가능성이 높을 것 같습니다.