철지난 옥수수 맛이 괜찮을까요?

Question

지금 나오는 판매되고 있는 옥수수는 철지난 옥수수라고 하여 맛이 없다고 하는데

맛이 얼마나 떨어지는걸까요?

마지막 옥수수라고 생각하고 구입해볼까 하는데요.

Answer 1

안녕하세요. 시뻘건물총새152입니다.

요새는 철에 삶아 두었다 판매하는 냉동옥수수가 많습니다.사먹어 봤는데 큰 차이는 없더라구요

바로 딴 옥수수와는 차이가 나지만 어차피 시중에는 며칠 지난 옥수수가 팔기 때문에 맛은 괜찮더라구요~^^

Answer 2

안녕하세요. 뽀얀굴뚝새243입니다.

철이 지났다기보다 많이 영글어서 단단한 옥수수입니다.

저도 이번에 시골에서 옥수수가 2박스 왔네요.

많이 단단한 건 알갱이 따로 떼어내서 건조후 볶아서 옥수수차로 마시고 또 밥지을때 넣어먹으면 톡톡 씹히는 맛이 좋아요.

단단해도 뉴슈가와 소금 약간 넣고 압력솥에 20-30분 쪄서

먹으면 맛있습니다.

또 찐 걸 갈아서 샐러드소스할때 사용해도 좋습니다.