커피포트 물은 계속 끓여도 상하지 않는가요?

Question

믹스커피를 한번씩 타먹다보면 커피포트에 물에 많이 남았는데 재탕삼탕 끓여서 계속 커피믹스를 타마시는데 반복적으로 삼사일 지난물 끓여먹어도 되나요?

Answer 1

저는 버리는게 맞다고 생각합니다

저 같은 경우는 커피포트에 물을 딱 한잔 끓일 만큼만 부어 끓이면 남는게 없고 시간도 짧게 끓이니 좋아요

Answer 2

물이 오래되면 아무래도 오염물질이 생길 수 있고, 아무리 끓여 먹는다고 해도 좀 비위생적일 것 같습니다. 재탕 삼탕 끓여서 계속 타드시는 것보다, 물의 양을 좀 적게 해서 한번에 끓여서 먹는 방법이 좋겠습니다. 물이 오래 되었다면 세균의 번식등이 있을 수도 있으니 가급적 새로운 물로 끓여서 커피를 타 드셔보세요

Answer 3

커피포트에 남은 물을 반복적으로 끓여서 사용하는 것은 가능하지만 물을 여러 번 끓이면 산소 함량이 줄어들어 맛이 변할 수 있습니다. 특히 커피를 탈 때 물맛이 영향을 받을 수 있어요