과일 씨를 땅속에 심으면 나무처럼 자라나요?

우리가 먹는 과일의 많은 것들이 자연에서 나는 원종이 아닌 개량된 품종입니다. 자연상태에서 나는 대부분의 과일이나 열매는 대부분 크기가 작고 맛 또한 현재 먹고 있는 것들에 비해 떨어지기 마련입니다.
배와 감을 예로 들자면 품종이 자연종과 유전적인 조성이 다른 새로운 품종이 되었다면 씨앗을 심으면 현재 품종의 모습이 되어야 하는데, 그렇지 않습니다.

감의 씨를 심으면 감나무가 되지 않고 고욤나무라는 감나무의 자연종이 되고 배나무 역시 심어서 키워도 우리가 먹었던 배가 열리지는 않습니다. 이유는 모두 접목을 통해서 과실을 키우고 맛을 좋게하는 방향으로 개량되어져 온 것이기 때문입니다. 하지만 이 또한 유전교배가 아닌 접목을 통해 사람들이 선호하는 방향으로 키워진 것이므로 집에서 먹다 남은 씨앗을 심어도 자리기는 하지만 우리가 먹는 과일의 맛과 크기를 보기는 힘든 것입니다.

출처: http://oulim78.blogspot.com/2009/05/blog-post_4009.html