장모님이 몸에좋다며 청란이좋다며 주던데 어디에좋고 또 어떤 새의 알인지가 궁금합니다.

Question

장모님께서 몸에좋다며 청란 몇개를 주던데, 청란이 어디에 좋은지 궁금하고 그리고 어떤 새의 알인지가 궁금합니다. 알려주셔요~

Answer 1

청란은 계란의 일종입니다. 청계라는 품종의 닭이 낳은 알입니다.

특이한 색깔 때문에 특별하게 취급하는 것일 뿐 영양면에서는 일반 계란과 크게 다르지 않습니다.

청란이 귀하게 취급되는 이유는 오로지 희귀성 때문입니다.

현재 청란에 대한 부풀려진 정보들은 청란 판매를 위한 홍보글을 옮긴 것들에 불과합니다.

Answer 2

안녕하세요

청란은 일반 달걀보다 두꺼운 껍질, 풍부한 오메가3 지방산, 눈 건강에 좋은 루테인, 뼈 건강에 도움되는 칼슘, 두뇌 건강에 도움이 되는 레시틴 등이 더 많이 함유되어 있어 영양가가 높다고 합니다

Answer 3

청란은 청계알의 이름인데요청계는 미국에서 넘어온 닭과 우리나라 오골계 사이에서 태어난 닭입니다 청계알은 일반닭에 비해 콜레스테롤 함량이 낮고 단백질이 풍부하며 오메가3 불포화 지방산이 함유되어 있고 또 눈건강에 좋은 루테인을 포함하고 있어 건강에 좋습니다

Answer 4

청란은 혈중 콜레스테롤을 낮추고 혈관을 깨끗하게 해주는 장점이 있습니다. 그래서 요즘 뜨고 있으며, 가격이 상대적으로 비싼축에 속합니다