계란중에 청란이 있던데, 청란은 어떤 효능이 있나요?

Question

계란은 유용하게 요리에 사용할수가 있는데,

계란은 일반계란도 있고, 청란이라는 계란도 있는데,

청란이라는 계란을 섭취하면 어떤 효능이 있는지 알수있나요?

Answer 1

안녕하세요, 아라비타입니다.

청란은 청계라는 품종의 닭이 낳은 알로 일반 계란보다 영양가가 높다고 알려져 있습니다.

청란은 일반 계란보다 콜레스테롤이 적고 오메가3 함량이 높습니다.