오이를 물로만 세척해도 괜찮을까요?

Question

오이를 항상 굵은 소금으로 세척해왔는데 집에 굵은 소금이 하나도 없어요 그냥 물로만 씻어도 괜찮을까요 ~?물로 여러번 세척했는데 괜찮겠죠?

Answer 1

그래도 오이 표면에 농약이 남아 있을 수 있어요 집에 굵은소금 있으면 굵은 소금으로 비벼서 씻어내 주세요 몸에 좋은 오이도 건강하게 섭취하시길 바랍니다^^

Answer 2

소금이나 베이킹소다를 꼭 써야 하는 건 아닙니다. 물 세척만으로도 대부분의 표면 오염은 제거됩니다.

다만 껍질째 먹고 표면이 미끈거리거나 왁스 느낌이 강하면 베이킹소다를 약간 묻혀 한 번 더 문질러 씻는 정도는 도움이 될 수 있습니다!