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붉은연어

붉은연어

계란말이는 처음에 누가 만들었을까요?

안녕하세요. 다양한 계란요리들을 좋아하고 특히나 계란에 김 말아서 굽는걸 좋아합니다. 궁금한게 계란말이의 최초 기원이 궁금합니다.

2개의 답변이 있어요!

  • 전이전이

    전이전이

    1800년대 말의 음식조리서인 음식방문에서 계란느르미라는 이름으로 비슷한 음식을 찾아볼수 있는데, 여기서부터 유래가 되었다고 합니다.

  • 안녕하세요! 계란말이를 좋아하신다니 정말 맛있는 선택이네요. 계란말이의 정확한 기원은 명확하지 않지만, 일본의 다마고야키와 한국의 계란말이가 대표적이에요. 일본에서는 에도 시대부터 다마고야키가 만들어졌다고 해요. 한국에서도 오래전부터 계란을 다양한 방식으로 요리해왔고, 계란말이도 그 중 하나로 자리잡았죠. 각 나라의 전통과 문화에 따라 조금씩 다르게 발전한 것 같아요!