칼국수에 바지락조개을 많이 넣고 있는데 바지락이 가격이 착해서 그런가요?

칼국수는 바지락 조개를 대부분 넣고 있는데 왜 이렇게 바지락을 대부분 넣고 있는지 바지락 조개가 가격이 착해서 그런지 궁굼합니다 알려주세요