우유의 냉장고 보관 기간은 언제까지 가능할까요?

Question

마트에 파는 1L 우유를 샀는데 은근히

잘 안먹어집니다. 표시된 소비기한(?) 보다

3주 더 두고 마셨는데 이상한 맛은 안났는데

괜찮을까요?

Answer 1

우유는 보통 미개봉 상태라면 팩에 적힌 유통기한 또는 소비기한까지 냉장 보관(0~10℃)하면 됨

개봉 후에는:

* 보통 3~5일 이내에 마시는 게 가장 안전함.

* 냉장고 문 쪽보다 안쪽 깊은 곳에 보관하는 게 좋음.

* 냄새가 시큼하거나 덩어리가 생기면 버려야 함.

만약 멸균우유(UHT)라면 미개봉 상태에서는 실온 보관이 가능하지만, 개봉 후에는 일반 우유처럼 냉장 보관하고 3~5일 내 섭취하는 게 좋음