아보카도를 활용한 레시피 추천 해주세요

Question

아보카도를 이용한 참신한 레시피 혹은 제일 좋아하는 레시피 있으신가요? 저는 과카몰리랑 간장계란밥, 토마토+치즈넣고 샐러드 정도 하는 것 같은데 새로운 레시피 있을까요?

Answer 1

아보카도 명란 구이는 어떠세요?

아보카도를 도톰하게 썰어서 팬에 살짝 굽고, 그 위에 저염 명란젓이랑 마요네즈를 섞어서 올린 뒤 토치로 살짝 구워내면 술안주로도 좋고 밥반찬으로도 정말 최고예요.

구운 아보카도의 고소함이 생각보다 훨씬 깊거든요.

​또 하나는 의외일 수 있는데 '아보카도 바나나 스무디'예요. 잘 익은 아보카도 반 개에 바나나 하나, 우유나 두유를 넣고 갈아 마시면 정말 크리미하고 든든해서 아침 식사 대용으로 딱이에요.

​색다른 맛을 원하신다면 명란 구이부터 꼭 한번 도전해 보세요.

아보카도의 새로운 매력을 발견하실 거예요!

맛있는 식사 하세요.^^

Answer 2

🥑 먹는 법

날것으로 — 슬라이스해서 소금+올리브오일만 뿌려도 충분

덮밥/비빔밥 — 간장+참기름에 비벼서 밥 위에

샌드위치/토스트 — 으깨서 버터 대신 바르기

스무디 — 우유+바나나+꿀이랑 갈면 크리미하게

과카몰레 — 딥소스로 나초나 채소스틱에

스시/롤 — 참치·연어랑 조합 최고