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직접 낚시한 물고기등은 기생충 감염의 위험이 큰 편인가요 ?
안녕하세요. 직접 낚시한 물고기등은 기생충 감염의 위험이 큰 편인지 궁금합니다 .
지인이 직접 낚시했다고 물고기를 잡아와서 줬는데 먹어도 되는건지 궁금합니다 ~
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요 세상이 궁금한 고양이 입니다.
물고기에 기생하는 기생충은 고온에서
조리를 하면 대부분 죽습니다.
따라서 회로 드시기 보다는
매운탕으로 끓여 드시면 기생충 걱정없이
드실 수 있습니다.