밤을 이용한 요리도 있을까요????

Question

안녕하세요 먹는 밤을 선물 받았는데요. 혹시 이 밤을 이용해서 요리가 가능할까요? 그냥 먹기만 했지 밤요리도 있을까 궁금합니다.

밤밥 말구요!

Answer 1

밤을 이용한 요리에는 밤 자체를 구어먹기도 하고

약식과 삼계탕 요리에는 부재료로 쓰이고

밤가루를 물에 담궜다가 밤묵을 쑤어먹기도 한다고

합니다.

밤이 많으면 껍질을 벗겨서 냉동보관하고

밥지을 때 몇 알 씩 넣어도 맛있더라구요.

Answer 2

밤을 으깬후에 꿀이랑 생크림이랑 섞은후 경단같이 만들고 차갑게 먹으면 맛있어요.

양이 많으면 냉동하고 먹기 20~30분 전에 꺼내놓음 됩니다

Answer 3

밤 스프레드 (밤 잼)을 만들어보시는 건 어떠실까요? 빵에 발라먹으면 맛있더라고요. 아니면 밤 맛탕을 만들어 먹어도 달달해서 간식으로 좋을 것 같습니다!

Answer 4

밤을 활용하여 압력 밥솥을 이용하여 쌀밥에 올려 밤밥을 만들 수도 있고, 갈비찜 등의 찜요리에 밤을 넣어 활용하는 것도 별미입니다. 

Answer 5

먹는 밤을 이용하여 요리를 만든 종류는 밤스프가 있습니다.그리고 밤맛탕이 있습니다. 흑설탕이나 황설탕 물,소금을 이용하여 밤을 찌면 됩니다.