한국사람만 유독 음식에 마늘을 많이 넣나요?

Question

요즘 요리를 하면서 느낀게 마늘을 넣는 것과 넣지

않는 것의 차이가 엄청 심하더군요. 진짜 요리는 마늘이 핵심이라는 생각도 드는데 유독 우리나라 음식들이 음식에 마늘을 많이 넣는 거 같더군요. 외국인 입장에서는 마늘냄새 난다고 말도 하는데 왜 한국사람만 유독 음식에 마늘을 많이 넣나요?

Answer 1

한국이 마늘 많이 먹는거 아닙니다.

중국이 더 많이 먹구요.

그 다음이 동남아 태국 라오스 베트남 캄보디아

이런데 가보시면 마늘을 엄청많이 사용합니다.

그 외에 나라들도 마늘 많이 먹는게 맞습니다.

Answer 2

우리나라도 마늘을 정말 많이 먹지만 꼭 우리만 그런건 아닙니다 중국이나 인도에서도 요리에 마늘을 많이 넣어서 먹습니다 마늘 정말 맛있는데 외국인들은 싫어하더라고요ㅠ

Answer 3

우리 나라 음식에는 대부분이 마늘이 들어 갑니다. 외국인들은 마늘 냄새를 별로 좋아 하지 않지만 우리 나라 사람들은 어려서 부터 마늘이 들어간 음식을 먹다 보니 아무렇지도 않게 먹는것 같아요. 그리고 마늘이 들어 가지 않은 음식을 별로 맛이 없다고 느끼기 때문에 항상 음식에 마늘이 들어가야 제대로된 음식 맛을 느낄수 있는것 같습니다.

Answer 4

한국인이 마늘을 많이 사용하는 이유는 일단 마늘은 과거에는 정말 영양소를 채우기에 정말 좋은 음식이었습니다.

그리고 요즘 고기들은 잡내가 거의 나지 않지만 과거에 고기나 생선들은 신선도를 유지하기 어려워

잡내가 심해서 마늘을 이용해서 잡내를 잡기 위한 용도로 마늘을 많이 사용했다고 합니다.

그리고 우리나라와 비슷하게 중국도 마늘을 정말 많이 사용한다고 하며

이탈리아나 스페인도 마늘을 많이 사용한다고 합니다.

Answer 5

아닙니다. 한국사람만 마늘 많이 먹는 것 아닙니다. 

중국이 전 세계 마늘 생산과 소비량의 압도적인 1위이며, 남아시아 국가와 지중해 연안 스페인, 이탈리아 도 많이 먹어요.