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광어랑 넙치랑 차이점이 무엇인가요??
광어와 넙치의 차이가 무엇인가요? 그리고 도다리는 또 무엇인가요? 광어보다 비싼걸로 아는데, 크기는 더 작은편인거 같더라고요
3개의 답변이 있어요!
광어와 넙치. 도다리 등에 대한 질문인데요. 질문에 대한 답변을 드리자면 모두 넙치과 입니다. 돔물에 개과 돔물이 있듯이요. 도다리는 봄에 나온 새끼광어라 보시면 됩니다.
광어와 넙치의 차이
- 광어와 넙치는 사실 같은 생선을 가리키는 다른 이름입니다.
- 과거에는 '넙치'라는 명칭이 더 일반적이었지만, 1980년대 이후 광어 양식이 성공하면서 '광어'가 더 널리 쓰이게 되었습니다.
- 자연산과 양식산 광어의 차이는 배 부분의 무늬로 구분할 수 있었지만, 최근 양식 기술이 발달하여 구분이 어려워졌습니다.