추석에 먹고 남은 전들 처리하는 방법 좀 알려주시겠어요?

Question

추석에 먹고 남은 전들 처리하는 방법 좀 알려주시겠어요? 먹다보니 질리네요. 너무 많아서 처치 곤란인데 어떻게 하면 좋을까요???

Answer 1

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.

추석에 남은 전을 처리하는 방법 몇 가지를 소개할게요.

1. 전을 잘게 썰어 볶음밥이나 덮밥에 추가해보세요. 간편하게 한 끼를 해결할 수 있어요.

2. 전을 계란에 싸서 계란말이를 만들어보세요. 색다른 맛을 즐길 수 있습니다.

3. 전을 빵 사이에 넣고 샌드위치처럼 만들어 먹어보세요. 소스나 채소를 추가하면 더욱 맛있어요.

4. 전을 작게 잘라서 국물에 넣어 스프처럼 끓여보세요. 고소한 맛이 더해져 따뜻한 한 끼가 됩니다.

5. 남은 전은 냉동실에 보관하고, 필요할 때마다 꺼내서 다시 구워 먹는 것도 좋은 방법입니다.

이렇게 다양한 방법으로 활용해 보세요.