돼지고기 목살은 어떻게 해먹는것이 좋은가요? 종류대로 알려주시면 감사하겠습니다.

Question

돼지고기 목살을 덩어리째 사면 싸게 살 수 있다고 하더라고요.

그런데 그 큰 덩어리를 사게 되면 어떻게 해먹어야 할 지 막막합니다.

구워먹는다고 해도 한계가 있고, 김치찌개에 넣기도 할텐데 그 많은 양을 한번에 다 먹지는 못할것 같은데요.

무엇을 해먹는것이 좋을지 알려주시면 감사하겠습니다.

Answer 1

안녕하세요.

목살은 비게가 없고 보통 살코기 로만 이루어져있습니다.

제육볶음을해도 맛있구요

캠핑장가서 숯불에 구워 먹어도 맛있습니다.

수육으로 해먹어도 맛있는 부위 입니다.

그리고 양념목살구이로 해 드셔도 됩니다.