탕수육가 꿔바로우는 같은 음식인가요?

Question

안녕하세요^^중식당에 가면 꿔바로우라는게 있더라구요넙적한게 맛은 탕수육하고 비슷하던데요꿔바로우는 탕수육가 다른 음식인가요?

anonymous · Accepted Answer

안녕하세여. 우선 같은 돼지고기를 가지고 조리를 하지만 엄연히 같은 음식입니다.

즉, 탕수육은 한국에서 만들 때 불리는 이름이고 꿔바로우는 중국에서 불리는 이름입니다..

불타는시티로드 · Answer

안녕하세요 탕수육은 돼지등심을 밀가루 반죽에 튀겨 내어 바삭한 식감을 내고꿔바로우는 찹쌀가루를 이용하여 쫀득한 식감을 냅니다

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