국물 요리 중에 채개장이라는 국도 생각보다 많이 먹는다고 하는데
많이 생소한 느낌이 들더라구요. 어떤재료를 넣은 국을 말하는지 궁금합니다.
안녕하세요. 라미지니입니다.
채개장은 고기를 넣지 않은 비건 육개장으로, 채소와 버섯을 듬뿍 넣고 끓어 맛이 깔끔하고 개운합니다.
