저는 닭 내장탕을 먹지 않지만 닭 내장탕을 먹는 지역도 있더라구요 제 친구는 먹어봤는데 맛있다고 하구요 이런 닭 내장탕에는 어떤 영양 성분이 있나요
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
닭내장에는 여러 좋은 성분들이 많이 있습니다. 흔히 닭간이나 모래주머니, 그리고 염통 같은곳에는
비타민과 무기질이 아주 많이 들어 있고 철분도 풍부하게 들어 있습니다.