직사광선이 없는 서늘한곳에 보관한다면 유통기한이 지나도 약 반년이상 먹어도 문제는 없을 것이라고 생각합니다. 다만 가능하면 빨리먹는것이 좋지요. 그리고 이러한 것이 먹기가 불편하다면 커피를 갈아서 습기가 있는 곳에 보관한다면 습기제거제의 기능이나 탈취제의 기능을 할 수 있기에 도움이 된다고 생각합니다. 따라서 가능하면 빨리 먹을수 있으면 좋겠다는 생각이 듭니다. 혼자먹기 힘든량이라면 나누너 먹는것도 도움이 됩니다.
남은 커피는 보통 상온에서는 2시간 이내에 마시는 것이 좋아요. 그 이후에는 향과 맛이 변할 수 있고, 세균이 번식할 위험도 있어요. 남은 커피는 냉장 보관하면 하루 정도는 괜찮지만, 최대한 빠르게 마시는 게 안전합니다. 오래 두지 마시고 가능한 신속히 드시는 것이 좋습니다.