비건 식품의 매출은 어떤 변화가 이어지고 있나요?
채식주의자 분들이 늘어나면서 비건 식품의 수요는 꾸준히 증가했습니다. 한창 핫했다가 지금은 주춤한 것 같은데 데이터 상으로 비건 식품의 매출은 어떤 변화가 이어지고 있나요?
안녕하세요. 이대길 경제전문가입니다.
최근 몇 년간 비건 식품 시장은 급성장해왔지만, 2024년부터 일부 세부 분야에서 성장세가 둔화되고 있습니다.
전 세계 비건 식품 시장은 2025년 약 223억 달러 규모로 추산되며, 2034년까지 연평균 10.6% 성장해 약 554억 달러에 이를 것으로 전망됩니다 . 특히 아시아 태평양 지역은 연평균 11.5%의 성장률로 주목받고 있습니다
안녕하세요. 경제전문가입니다.
시장 규모는 23년 331억달러에서 24년 373억달러로 성장 햇으며 예상성장율은 매년14%로 예상하고 있습니다.
안녕하세요. 하성헌 경제전문가입니다.
비건식품의 매출비중은 비슷한수준으로 유지가 되고있는것으로 보입니다. 이는 코로나 시기에 비해서는 하락한것으로 코로나 시기 새벽배송을 통해 가정으로 배송될때 비건이 유행을하므 폭발적인 성장을 했지만 그 이후 성장세가 둔화하여 현재는 일정한 수준을 유지하고 있습니다.
안녕하세요. 김창현 경제전문가입니다.
채식주의자 인구가 늘면서 비건 식품에 대한 관심과 수요가 꾸준히 증가해 왔습니다. 한때 '핫'했던 것은 사실이지만, 현재 비건 식품 시장은 지속적인 성장세를 보이고 있습니다. 과거와 같은 폭발적인 성장보다는 안정적인 성장을 이어가는 추세로 보입니다. 글로벌 비건 식품 시장 규모는 2023년에 약 331억 4천만 달러로 평가되었으며, 연평균 13.51% 성장하여 2032년에는 1030억 달러에 이를 것으로 전망됩니다. 국내 비건 식품 시장 규모는 2023년 기준으로 1조 원을 넘어섰으며, 2025년에는 더욱 확대될 것으로 예상됩니다. 한 연구 기관에서는 국내 비건 산업이 향후 5년간 연평균 15% 성장할 것으로 예측하기도 했습니다.
안녕하세요. 김강일 경제전문가입니다.
비건 식품 시장은 한때 트렌디하게 급성장했지만, 최근 분위기가 다소 주춤해 보인다는 느낌이 드는 것도 사실입니다.
하지만 실제 데이터로 보면, 비건 식품의 글로벌 매출은 여전히 꾸준한 성장세를 이어가고 있습니다.
2023년 비건 식품 시장 규모는 약 245억 8,000만 달러였고, 2024년에는 278억 달러로 13% 넘는 성장률을 기록할 것으로 전망됩니다.
2024년부터 2028년까지도 연평균 15% 이상 성장할 것으로 예측되고 있어, 단기적인 열풍이 꺾인 듯 보여도 시장의 저변은 계속 넓어지고 있습니다.
국내 시장 역시 2025년 대체육 시장이 2020년 대비 30% 가까이 성장할 것으로 전망되고, 대기업들의 비건 제품 출시도 계속되고 있습니다.
저는 비건 식품이 단순한 유행을 넘어 건강, 환경, 윤리적 소비라는 큰 흐름 속에서 점진적으로 자리 잡아가고 있다고 봅니다.
일시적으로 소비자 관심이 분산될 수는 있지만, 식품 산업 내에서 비건 제품의 비중과 영향력은 앞으로 더 커질 가능성이 높다고 생각합니다.
결국 시장의 성장세는 데이터가 증명하고 있습니다.
안녕하세요. 정현재 경제전문가입니다.
글로벌 시장 조사기관의 조사 결과, 글로벌 비건 식품 시장은 2021년 269억 달러에서 2029년 611억 달러로 성장할 것으로 예측되며, 연평균 성장률은 12.95%에 이를 전망하고 있습니다.