거품의 양을 제외하면 카푸치노와 카페라떼의 차이는 없나요?

커피에는 우유가 들어가는 종류가 굉장히 많습니다. 그중에서 대표적인 것이 카페라떼와 카푸치노인데요. 거품의 양을 제외하면 카푸치노와 카페라떼의 차이는 없나요?

2개의 답변이 있어요!

  • 거품의 양을 제외하면 카푸치노와 카페라떼의 양의 차이는 없는지 물어보는 질문입니다. 이런 질문에 대답을 드리겠습니다. 이런 것은 카페마다 달라서 정확하게 어느 것이 더 많다고 이야기를 하기 어렵지만 사실 이런 것은 카페라떼가 무조건 더 많습니다.

    카푸치노라고 하는 것은 커피에 우유를 넣고 우유 거품에 시나몬 가루를 올려 놓은 것이죠. 카페라떼의 경우에는 커피에 우류를 넣고 여기에 얇은 우유 거품을 올리는 것이 원칙입니다. 플랫 화이트만 커피에 우유를 넣는 것이죠.

    이렇게 만드는 과정에서 우유의 양이 차이가 나는 것이고 카푸치노가 가장 적습니다. 단지 카푸치노는 거품으로 인해서 부드러운 맛이 나기 때문에 가능한 것입니다. 그리고 계피가 들어가기 때문에 단가 차이가 있는 것이죠. 이를 참고하고 마시면 됩니다.

  • 카페라떼는 카푸치노보다 우유커품이 적은 대신 스팀밀크가 더 많이 들어겁니다. 그리고 카푸치노는 보통 시나몬 파운더를 뿌려먹는 차이도 있습니다.