고디바 케이크 언제쯤 내어놓을까요??

Question

고디바 초콜릿 케이크 카카오로 선물 받았는데 냉동이더라고요 그래서 미리 내어 놓고 먹어야 할것 같은데 생일 케이크이거든요 최소 몇시간 전에 내어 놓을까요??

Answer 1

냉동으로 오는 케이크를 잘 해동해서 드시기 위해선 최소한도

저는 12시간 이상 냉장실에 두시면서

천천히 해동을 하는 것이 좋을 것입니다.

그래야지 잘 먹을 수 있을 것입니다.

Answer 2

고디바 냉동케이크는 실온에서 약 4시간 전후 해동하면 가장 부드럽습니다. 케이크 크기나 실내온도에 따라 3~5시간 범위내에서 조절가능합니다.

너무 오래두면 크림 흐름이 생길 수 있습니다.